Willkommen in der Biobäckerei Schomaker

Vollwertige Brote, geschmackvolle Brötchen und erlesene Konditorwaren: Unsere Kunden genießen Produkte, die durch und durch regionale Bio-Backwaren sind. Die erstklassige Bio-Qualität erkennen Sie am unnachahmlichen Duft, am unverfälschten Geschmack und natürlich an der Frische. Wir mahlen unser eigenes Mehl und kneten den Teig mit der Hand. Schomaker ist eine Biobäckerei aus Überzeugung, denn wir leben Verantwortung für Mensch und Natur.

27.11.2018Weckmänner – mit oder ohne Pfeife?

Um diese Frage ging es in der Aktuellen Stunde des WDR am 21.11.2018. Für diesen Beitrag hat der WDR die BioBäckerei Schomaker besucht, und uns bei der Herstellung unserer Weckmänner über die Schulter geschaut. weiter lesen