Welkom in de biobakkerij Schomaker
Volkoren broden, verse broodjes en geraffineerde banketwaren: Onze klanten genieten van producten die door en door regionaal bio zijn. De eersteklas-biokwaliteit herkent u aan de ongeëvenaarde geur, aan de onvervalste smaak en natuurlijk aan de versheid. We malen ons eigen meel en kneden het deeg met de hand. Schomaker is een biobakkerij uit overtuiging, want we voelen ons verantwoordelijk voor mens en natuur.
*Ingrediënten uit gecontroleerde, biologische landbouw DE ÖKO 006 EU/niet-EU
Onze huidige aanbiedingen
Hafer-Apfelcrumble
Hafer*, Margarine*, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Äpfel*
Marzipankamm VEGAN
Blätterteig: WEIZENMEHL 550*, Margarine*, Wasser, Steinsalz, Zucker-Marzipan*, Aprikosenmarmelade, MANDELN
Franzbrötchen
DINKEL*, Wasser, Margarine*, Agavendicksaft*, Brauner Zucker, Kardamom, Zimt, Hefe, Steinsalz
Dinkel-Cookies
DINKELmehl 630*, BUTTER*, RRZucker*, Kuvertüre*, Zitrone*, Backpulver*, Steinsalz
Haferkekse
HAFER-Vollkornflocken*, Margarine*, RRZucker*, Gewürze*, Backpulver*, Steinsalz
Croquette Suisse
EMMER-Vollkornmehl*, BUTTER*, RRZucker*, MANDELN*, EI*, Gewürze*
Croquette Choc
EMMERmehl*, BUTTER*, RRZucker*, Kakaomasse geraspelt* , EI*, Gewürze*
DINKEL-Himbeer-Törtchen
DINKEL*, Margarine*, RR-Zucker, Gewürze*, EIER*, Honig*, BUTTER*, MARZIPAN* ( MANDELN*, RR-Zucker), Himbeeren, Agar Agar*
Dinkel-Beerencrumble
DINKEL*, Margarine*, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Beeren*, Rhabarber*
Nuss-Mohnkuchen
Mohn*, WALNÜSSE*, DINKEL*, EI*, Honig*, RRZucker*, BUTTER*, Aprikose*, MANDELN*, Weinsteinbackpulver*
Gedeckter Apfelkuchen
Mürbeteig*, Biskuit I*, Apfelstücke* und Mus*, RRZucker*, Sultaninen*, Aprikosenmarmelade*, Fondant*
Baumkuchen-Törtchen
Mürbeteig*, Bisquit I*, Füllcreme*, MARZIPAN*, Kirschwasser*
Schokodächer
EIER*, RR-Zucker*, DINKEL*, BUTTER*, WEIZENstärke*, MILCH*, Kokosfett*, Kuvertüre*, Honig*, Marzipan*, MANDELN*
Honey-Sticky-Bun
Butter-Plunderteig II*, Honig*, Haselnüsse*, Biskuitbrösel*, Gewürze*, Walnüsse caramelisiert*, Aprikosengelee*
Quarktaschen
Berlinerteig* mit QUARK-Rosinenfüllung*
Steinofenbrot
ROGGENmehl*, WEIZENmehl*, Roggensauerteig* Hefe*, Steinsalz