Welkom in de biobakkerij Schomaker
Volkoren broden, verse broodjes en geraffineerde banketwaren: Onze klanten genieten van producten die door en door regionaal bio zijn. De eersteklas-biokwaliteit herkent u aan de ongeëvenaarde geur, aan de onvervalste smaak en natuurlijk aan de versheid. We malen ons eigen meel en kneden het deeg met de hand. Schomaker is een biobakkerij uit overtuiging, want we voelen ons verantwoordelijk voor mens en natuur.
*Ingrediënten uit gecontroleerde, biologische landbouw DE ÖKO 006 EU/niet-EU
Onze huidige aanbiedingen
Puddingteilchen
Butter-Plunderteig II*, MILCH*, EI*, Weizenstärke*, Sauerkirschen*, Gewürze*
Brownies
RRZucker*, BUTTER*, EIER*, WALNÜSSE*, DINKELmehl 630*, Kuvertüre* (Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Bourbon-Vanille, Sojalezithin)
Apfelringe
Berliner*- und Brandteig* mit Apfelstückchen und Zimtzucker*
Pfirsich-Bienenstich
Hefeteig*, MILCHcreme2*, MANDELN*, SAHNE*, Honig*, Pfirsiche*
Birnen-Schokosahne
Mürbeteig*, Biskuit I*, SAHNEcreme*, Kuvertüre*, Birnen*
Kürbiskuchen mit Paranüssen
Hokkaido-Kürbis*, EIER*, RR-Zucker*, Vanille*, Zimt*, PARANÜSSE*, DINKEL*, Weinsteinbackpulver*, Puderzucker*
Kürbisbrot
DINKELmehl 1050*, ROGGENmehl 1150*, Sauerteig*, Wasser, Kürbis*, Hefe, Ingwer*, Steinsalz
Früchtebrötchen vegan
Trockenfrüchte*, Wasser, DINKEL*, MANDELN*, Margarine*, Bioreal-Vorteig*, Gewürze*, Steinsalz