Kaas-ui-broodje

Zutaten
Biospelt
Biomargarine
Biohoning
Biogist
Bio-Gouda
Bio-ui
Biosesam
Biomaanzaad
Ongeraffineerd zeezout
Water

knapperig en hartig van smaak. Een lekkere snack voor tussendoor



Alle Angaben ohne Gewähr. Bitte informieren sich sich vor dem Kauf bei unserem gut informierten Verkaufspersonal.

Die Produkte werden in einem Umfeld von Milchprodukten, Schalenfrüchten, Getreide und Hefe hergestellt.
Eventuelle Spuren können vorhanden sein.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006


Biobäckers Wiki
Mit z.B.: „Roggen“ oder „Weizen“ meinen wir immer das ganze gemahlene Korn mit Keimling
Natursauerteig: Roggenvollkornmehl, Wasser, Bio-Sauerteigkulturen
Schrotsauerteig: Roggenflocken aus eigener Herstellung, Wasser, Bio-Sauerteigkulturen
Dinkelsauerteig: Dinkelvollkornmehl, Maisbackferment, Wasser
Vollkornmehl: mahlen wir stündlich selbst auf drei eigenen Steinmühlen
Wasser: beleben wir durch das Elisa-Christallwassersystem. www.wasserforschung.de
Natur-Steinsalz: Steinsalz aus Rheinberg-Borth ohne Streuhilfsmittel
Bioreal-Vorteig: Ein Vorteig auf Basis von Weizen, Wasser, Nährstoffen und Bierhefekulturen